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鵝媽媽5103肉叉(長16.8cm*寬2.4cm*厚0.7mm)
材質說明
美國鵝媽媽刀具採用特殊不鏽鋼材質，並且經過攝氏1050度高溫下，經過冷鍛(FRIODUR)處理
，加以製造，材質堅刃，較以往傳統刀具更加理想，尤其刀具與刀柄設計上特殊，用久不會有刀
與柄分開的情況，是為現代家庭煮婦必備的優質刀具。
功能特性
刀具主要結構－共分為刀身及刀柄
＠刀身材質－為42012鋼材，經冷鍛(FRIODUR)處理,可強化硬度及抗腐蝕性，刀刃鋒利持久。
（牛排刀除外，因其刀身鋼質為440C鋼材)。
@刀柄設計－本身為不鏽鋼精密鑄造，加上電木射出，一體成型，符合人體工學原理，握感
舒適，不脫落，不斷裂。
此叉在燉煮料理時，可叉起或者固定大塊食物，以利切片。
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